Mix
Ce qui est vraiment vendu, servi et occupé.
Analytics catering pour facility managers
De l'insight dans chaque repas, marge & mix.
Un espace de travail indépendant pour votre catering : Vecta, pilotage de contrat, consommation et factures — de votre côté de la table, en français, néerlandais et anglais.
Déjà en production chez des clients
Pourquoi Arcanta
Piloter avec vos propres chiffres, pas avec le rapport du prestataire.
Tant que leur tableau de bord est tout ce que vous voyez, la revue trimestrielle reste leur récit. Arcanta met Vecta, la consommation et les factures à côté de ce que vous avez vraiment convenu.
Indexation
L’accord à côté de la facture — pas à côté d’une moyenne.
Variance
Prêt pour la revue trimestrielle : factuel, pas moral.
Vecta, les modules et Mira — une seule barre pour la revue trimestrielle.
Comment ça marche
Les données entrent. L’insight sort. On pilote à côté.
Pas un projet IT. Vecta, les modules et Mira — une ligne courte, honnête envers le contrat.
01
Données dedans
Ce qui arrive du POS et du contrat devient lisible — sans promettre une intégration magique.
02
Insight
Mix, indexation et variance à côté de l’accord. Vecta pose les chiffres à côté du cahier des charges.
03
Piloter
La revue trimestrielle avec vos propres chiffres, pas avec le rapport du prestataire.
MIRA
QUICKL'indexation food ≈ +2,6 % — que faire du prix de vente ?
Pour rester neutre au budget : ≈ +4,9 % sur le prix de vente — pas la moyenne food / personnel / management.
Secteurs
Là où le contrat compte le plus.
- Entreprise
- Industrie
- Soins
- Enseignement
- Événements
Le logiciel et le conseil vont ensemble.
Curieux de voir Arcanta pour votre organisation ?
Chaque démo est adaptée à votre secteur et à la structure de votre contrat. Dans un court échange, nous montrons ce qu'Arcanta révélerait avec vos chiffres.
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